Dọn bàn ngay để đón khách mới.
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán. Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu. Bột nhào quá kỹ làm bánh dai.
Nhiều bản hiện đơn sắp tới ở góc màn hình, tận dụng thông tin này để nấu gộp là kỹ thuật của người chơi có kinh nghiệm. Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định.
Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt. Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
Nhân vật mất thời gian đi lại giữa các trạm, sắp xếp lại vị trí bếp và tủ lạnh tiết kiệm được nhiều hơn nâng cấp tốc độ nấu. Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt.
Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước. Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc.
Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng. Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ.
Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau. Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống.
Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm. Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách.
Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu. Khu du lịch lại đông vào cuối tuần, chọn địa điểm phù hợp với thời gian mình chơi nhiều nhất là tính toán đáng làm.
Đế bánh cán mỏng chín nhanh hơn đế dày. Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường.
Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ. Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.
Điểm cân bằng khác nhau theo từng khu vực trong game, khu trung tâm chịu được giá cao hơn khu ngoại ô. Phần thưởng đôi khi là công thức mới.
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó. Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu.
Chế độ vô tận không có vạch đích. Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu.
Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi. Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước.
Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng. Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.
Nhóm khách đông gọi món cùng lúc. Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật. Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh.
Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách. Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí.
Trộn vừa đủ đến khi hỗn hợp quyện lại là đủ, thao tác thêm chỉ làm cấu trúc bánh đặc lại và mất điểm trình bày. Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng.
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến. Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất.
Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp. Công thức mới cần thử vài lần mới thạo.
Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn. Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức.
Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu. Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi.
Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức.
09-14
Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn.
09-14
Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể.
09-14
Sunday
09-14
