Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.
Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở. 09-15 Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách. Sân Chơi Trẻ Nhỏ
Phục vụ phần lớn cho trẻ em không sai công thức nhưng bị trừ điểm hài lòng, vì hệ thống tính cả sự phù hợp. Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể.
Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây. Đế bánh cán mỏng chín nhanh hơn đế dày. Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ.
Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi. Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu.
Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua. Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng. Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu.
