Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng. laudantium, totam rem aperiam
Trang trí tráng miệng khác món mặn.
Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món.
Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần.
Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.
Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.
Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích.
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca. Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu.
Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể.
Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian.
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó.
Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn.

Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.
Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện.

Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng.




Cắt ngay khi vừa rời bếp làm nước thịt chảy hết ra đĩa, chi tiết này được mô phỏng trong các bản nấu ăn chân thực.
Dọn bàn ngay khi khách rời đi.
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
+1 5589 55488 55s
Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại. 09-15 Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng. Kho Trò Chơi Miễn Phí
Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món. Công thức và nguyên liệu vẫn giữ nguyên, chỉ có thanh kiên nhẫn ngắn lại, nên chiến thuật phải đổi chứ không phải kỹ năng.
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán. Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp. Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối.
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó. Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng.
Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt. Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ. Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp.
Đầu bếp phụ tự động thái rau nhưng chậm hơn thao tác thủ công của người chơi. Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ. Không phải khách nào cũng thích cay.
Dọn bàn ngay để đón khách mới. Nhiệt độ đánh sữa quyết định chất lượng lớp bọt, quá tay thì bọt thô và không tạo hình được trên mặt cà phê.
Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.Bầu cua luxclub cổng game Vinagames game tiến lên cho người mới