.jpg)
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu. 09-15 Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt. Xứ Sở Câu Đố
Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn. Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn.
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán. Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm. Đơn bổ sung xuất hiện sau khi đã bắt đầu nấu, nên chừa lại một ô bếp trống là thói quen giúp xử lý tình huống này.
Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên. Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi.
Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì. Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món. Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng.
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca. Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất. Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn.
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc. Công thức mới cần thử vài lần mới thạo.
Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá.game Vinagames web game bài Sunwin game Poker Trung Hoa
.jpg)
.jpg)
